Carte des vins

LA VALLEE DU RHONE

AOP COSTIERES-DE-NIMES
2014 Mourgues du grès : Les galets rouges
2015 Mourgues du grès : Terre d’Argence
2013 Mourgues du grès : Capitelles
2019 Domaine de poulvarel
2016 Domaine de poulvarel : Les Perrottes
2019 Domaine de poulvarel : Les Perrottes
2015 Domaine de poulvarel : Les Agapans
2019 Château l’Ermite d’Auzan : Cuvée Sainte Cécile
2020 Château l’Ermite d’Auzan : Epiceria

AOP COTES-DU-RHONE
2016 Domaine Boudinaud : La boissière
2020 Domaine de la Janasse
2016 Domaine de l’Olivier : les baies de grémoursy
2016 Domaine de l’Olivier : La Déraison
2017 Domaine de l’Olivier : l’orée du bois

AOP LIRAC
2018 Domaine de la Mordorée : Dame rousse
2018 Domaine de la Mordorée : La reine des bois
2018 Château d’aquéria
2016 Château d’aquéria : L’héritage
2018 Domaine de Coudoulis : Hommage
2017 Vignobles Boudinaud : La Saumière
2015 Château de Montfaucon : Baron Louis

AOP COTES DU RHONE LAUDUN
2014 Domaine Pélaquié

AOP VACQUEYRAS
2020 Domaine de la Monardière : Les 2 Monardes
2019 Roucas toumba : Les restanques de Cabassole
2016 Roucas toumba : Les restanques de Cabassole
2020 Roucas toumba : La grande terre

AOP CAIRANNE
2018 Domaine de l’oratoire Saint-Martin : Réserve des Seigneurs
2019 Domaine de l’oratoire Saint-Martin : Haut-Coustias
2018 Domaine Richaud
2012 Domaine Richaud : L’Ebrescade

AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE
2014 Château de Beaucastel
2009 Château de Beaucastel
2007 Château de Beaucastel
2000 Château de Beaucastel
1995 Château de Beaucastel
2018 Château de Mont-Redon
2018 Domaine de la Janasse
2013 Domaine de la Janasse : Chaupin
2014 Domaine de la Janasse : Chaupin
2015 Domaine L’Or de Line
2009 Rayas
2008 Rayas
2006 Rayas

AOP VENTOUX
2018 Domaine de La Martinelle
2018 Domaine de Fondrèche : Sans soufre

AOP SAINT-JOSEPH
2020 Domaine Cuilleron : Les pierres sèches
2019 Domaine Courbis
2018 Domaine Courbis
2017 Domaine Courbis
2018 Domaine Courbis : Les Royes
2019 Domaine Courbis : Les Royes
2019 Domaine Grippa

AOP CROZES-HERMITAGE
2017 Domaine Les Bruyères : Les Croix
2018 Domaine Les Bruyères : Les Croix
2019 Domaine Les Bruyères : Georges

AOP COTES-RÔTIE
2016 Domaine Garon : Les Rochins
2018 Domaine Garon : Les triottes
2019 Domaine Garon : Les triottes

LE LANGUEDOC-ROUSSILLON

AOP LANGUEDOC ST DREZERY
2019 Puech-Haut Cuvée prestige

AOP COTEAUX-DU-LANGUEDOC PIC SAINT-LOUP
2020 Domaine de l’Hortus : Les bergeries
2017 Château de Cazeneuve : Le sang du calvaire
2018 Château de Cazeneuve : Le sang du calvaire
2017 Château de Cazeneuve : Le roc des mates

AOP CORBIERES
2018 Domaine la Voulte Gasparets : Cuvée réservée
2018 Domaine la Voulte Gasparets : Romain Pauc

LES IGP

COLLINES RHODANNIENNES
2020 Sotanum

DU GARD
2017 Clos Galant
2020 Clos des Centenaires : Grenache vieilles vignes
2019 Clos des Centenaires : Art’
2019 Clos des Centenaires : Luxe, Calme et Volupté
2016 Domaine Tardieu-Ferrand : Les garrigues
2015 Les vignes de l’arque : La boissière
2016 Les vignes de l’arque : Confidentiel
2019 Les vignes de l’arque : Confidentiel
2016 Les vignes de l’arque : Le chant des Beaumes
2019 Les vignes de l’arque : Le chant des Beaumes
2010 Château de Montfaucon : Vin de Mr.le Baron
2019 Domaine Chabrier : La garrigue d’aureillac

Cotes Catalanes
2019 Domaine Roc des Anges

LA VALLEE DU RHONE

AOP COSTIERES DE NIMES
2021 Château Mourgues du grès : les galets dorés
2021 Domaine de poulvarel 
2021 Domaine de poulvarel : Les Cantarelles 
2021 Chateau l’Ermite d’Auzan : Cuvée Sainte Cécile
2020 Chateau l’Ermite d’Auzan : Cuvée Epicuria

AOP COTES-DU-RHONE
2021 Domaine de la Janasse
2021 Domaine de l’Olivier
2020 Domaine de l’Olivier : Les massacans
2021 Domaine Boudineau : La Rousseline
2021 Chateau Panéry : La Garuste

AOP CAIRANNE
2019 Domaine de l’oratoire Saint-Martin : Haut-Coustias

AOP LIRAC
2020 Château d’aquéria
2020 Domaine de la Mordorée : La reine des bois

AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE
2018 Domaine De La Janasse
2020 Château de Mont-Redon
2013 Château de Beaucastel
2015 Château de Beaucastel
2019 Domaine du Vieux Télégraphe

AOP VACQUEYRAS
2020 Domaine de la monardière : Galéjade
2020 Roucas toumba : Les Prémices

AOP SAINT-JOSEPH
2020 Domaine Cuilleron : Les Lyseras
2020 Domaine Bernard Gripa
2021 Domaine Courbis
2020 Domaine Courbis : Les Royes

AOP SAINT-PERAY
2020 Domaine Bernard Gripa : Les Pins
2019 Domaine Bernard Gripa : Les Figuiers

AOP CONDRIEU
2019 Domaine Cuilleron : La petite côte
2018 Domaine Cuilleron : Les Chaillets
2020 Domaine Georges Vernay

AOP VENTOUX
2018 Domaine de fondrèche

LE LANGUEDOC-ROUSSILLON

AOP COTEAUX DU LANGUEDOC
2016 Château de Cazeneuve
2017 Mas Bruguière : Les muriers
2011 Clos Marie : Manon

AOP LIMOUX
2013 Domaine de Mouscaillou

AOP CORBIERES
2021 Château la Voulte-Gasparet

AOP DUCHE D’UZES
2021 Domaine Chabrier

VDP DE MEDITERRANEE
2020 Roucas toumba : Les Prémices

LES IGP

Du Gard
2021 Château de Panéry : La Glacière
2020 Château Mourgues du grès : Terre d’Argence

Des Cévennes
2021 Domaine Galant : Grenache blanc

Des collines Rhodaniennes
2020 Les vins de Vienne : Taburnum

De l’Hérault
2018 Domaine de l’Hortus : Les bergeries

D’OC
2020 Clos des Centenaires : Art’

AOP COTES-DU-RHONE
2021 Domaine de l’Olivier

AOP TAVEL
2021 Château d’aquéria

AOP COTEAUX DU LANGUEDOC
2021 Puech-Haut : Prestige

IGP D’OC
2021 Vignobles Boudinaud : Grange des Rouquette

Champagne

Apéritifs

Non alcoolisés
Jus de fruits
Coca-Cola, limonade, Perrier, Orangina
Ice-tea, bitter.

Alcoolisés
Kir
Kir royal
Coupe de champagne
Pastis, Martini, Suze, Campari
Campari orange ou soda, Gin tonic, Whisky soda Bière pression
Whisky single malt
Verre de vin

Digestifs

Crème de fruit: pêche de vigne, fraise
Get 27
Marie Brizard
Limoncello
Verveine du Velay
Chartreuse jaune, verte
Eaux de vie blanche, poire William, framboise, mirabelle
Armagnac Aubade 12 ans
Armagnac Aubade Intemporelle
Calvados cuvée Solage
Vieille prune Bertrand
Vieux rhum Diplomatico